(no subject)

алина рапольд (сомелье, победитель прошлогоднего "балтийского кубка") в интервью алеше дудину рассказала:

( Read more... )

сентиментально, но я люблю сентиментальные истории..
полностью интервью выйдет в сентябрьском номере журнала "загород"..
хотя это и не интервью, а диалог (рубрика "у камина") - алины рапольд и максима наумкина (замечательный петербургский кавист, победитель "балтийского кубка" нынешнего года)..

по ходу дела продегустировали четыре бутылки..
les allees de cantemerle 1998 года - классический верхний медок, второе вино гранкрюшного шато де кантемерль, старое доброе бордо, 11 лет ему - а оно едва прошло свой пик и еще три-четыре года будет радовать..
что там еще мы пили? вслепую, к слову..)) очень странный чилийский (!) мальбек, котрый мы поначали приняли за очень странный карменер.. леша дудин принес, забавный образец, мне понравился, забыл название, надо у леши спросить..
ну и stag'leap 2002, если не ошибаюсь, года.. тут без комменатриев, три бокала "по гамберо россо"..