Испанцы определенно...
Feb. 4th, 2006 10:37 pm... поднаторели в виноделии. Сужу именно что не по великим, а по винам средненьким, повседневным.
Полчаса назад добили бутылку кастильской Виуры - неплохо. Купил ее вместо запланированного Совиньон Блана. Замечательно идет под зеленые оливки (не слишком соленые) и - как я и предполагал - вполне симпатично сочетается с козим сыром. Причем был взят самый обыкновенный, недорогой твердый козий сыр без плесени.
Виура, конечно, погрубее Совиньон Блана, но это даже плюс, когда ужинаешь оливками.
Полчаса назад добили бутылку кастильской Виуры - неплохо. Купил ее вместо запланированного Совиньон Блана. Замечательно идет под зеленые оливки (не слишком соленые) и - как я и предполагал - вполне симпатично сочетается с козим сыром. Причем был взят самый обыкновенный, недорогой твердый козий сыр без плесени.
Виура, конечно, погрубее Совиньон Блана, но это даже плюс, когда ужинаешь оливками.