Испанцы определенно...

[tim_hmelev]

... поднаторели в виноделии. Сужу именно что не по великим, а по винам средненьким, повседневным.

Полчаса назад добили бутылку кастильской Виуры - неплохо. Купил ее вместо запланированного Совиньон Блана. Замечательно идет под зеленые оливки (не слишком соленые) и - как я и предполагал - вполне симпатично сочетается с козим сыром. Причем был взят самый обыкновенный, недорогой твердый козий сыр без плесени.

Виура, конечно, погрубее Совиньон Блана, но это даже плюс, когда ужинаешь оливками.

Comments

[a-xuili.livejournal.com]

да вы просто винный гурман...)
такая прелесть!

[terenzio.livejournal.com]

я много лет писал винную критику, немного разбираюсь в вине..)

[a-xuili.livejournal.com]

Митя тоже разбирается...))
а где можно Вашу критику почитать?
или это секрет?

[terenzio.livejournal.com]

да нет, особого секрета нет.. в журнале "эксперт".. но я там не работаю уже два года

[a-xuili.livejournal.com]

скажите, а как Вас зовут? Эксперт я раньше читала.